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彭祖故鄉十大美食

美食 更新时间:2024-07-22 09:15:27

彭祖,彭祖為姓,名铿。是上古五帝中颛顼的玄孫,陸終之子。

相傳彭祖在堯帝時期被舉用為大臣,其後堯帝封彭祖到徐州彭城建立大彭國。

彭祖為開發這片土地,嘔心瀝血;他帶領人民治理洪水,建設家園;他發動百姓築城,防禦野獸和外部勢力的入侵;他讓大彭百姓放手發展生産;他帶頭開掘了大彭第一口井,讓百姓喝到甘甜清冽的泉水;他首創了導引術,教會百姓鍛煉身體,驅除身中的陰濕之氣,以柔軟筋骨,增強體質;他發明了烹調術,把人類飲食由熟食推向味食,完成了人類飲食文化的一次飛躍。

彭祖是我國有文字記載的烹調和營養美食的始祖,又是我國氣功和武術的鼻祖。後人根據他鍛煉體魄的辦法,加以歸納整理,成為《彭祖經》。彭祖在曆史上影響也很大,孔子對他推崇備至,道家更是把彭祖奉為先驅和奠基人之一。

傳說彭祖活了八百歲,史學家認為所謂彭祖壽長八百,實際是大彭國存在的年限。

彭祖故鄉十大美食(美食始祖彭祖)1

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