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怎樣做蝦丸好吃

美食更新时间:2025-03-05 07:19:38

怎樣做蝦丸好吃?食材：蝦仁250克、面粉200克、食鹽适量、蔥1段、姜1片、調和油500克，我來為大家科普一下關于怎樣做蝦丸好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎樣做蝦丸好吃

食材：蝦仁250克、面粉200克、食鹽适量、蔥1段、姜1片、調和油500克。

蝦仁解凍後，清洗幹淨，攢幹水分。

将蝦仁剁碎，不要剁得太碎。

加入蔥，姜，鹽，味精。

加入适量面粉，水，攪拌。

起鍋放油，多點油，油六七分熱，擠丸子，小火炸熟，丸子飄上來，用勺子輕敲，有空聲，就熟了，出鍋裝盤。

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