紅燒羊排骨的做法好吃?主料:羊排1000克 輔料:紅燒醬油1湯勺、食鹽2茶勺、色拉油1湯勺、料酒1湯勺、八角2顆、桂皮10克、蒜4瓣 ,我來為大家講解一下關于紅燒羊排骨的做法好吃?跟着小編一起來看一看吧!
主料:羊排1000克。
輔料:紅燒醬油1湯勺、食鹽2茶勺、色拉油1湯勺、料酒1湯勺、八角2顆、桂皮10克、蒜4瓣。
新鮮羊排洗淨切好,開水裡焯下,去除腥膩味道 。
鍋燒熱,放油,油熱後放入蒜、八角、桂皮爆鍋 。
放入羊排翻炒 。
放适量紅燒醬油翻炒 。
翻炒過的羊排放進高壓鍋,放适量的水 。
蓋好蓋子,排氣上安全閥,排大氣十分鐘左右即可停火 。
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