紅薯,想必大家都是非常熟悉的了,是一種老少皆宜的食物,不僅紅薯的果實可以食用,紅薯葉紅薯藤都是可以食用的,非常的好吃
在我國呢,紅薯的種植可謂是非常的廣泛,在糧食非常匮乏的時候,紅薯成為了我們應對饑餓的有力食物。那麼随着發展呢,如今紅薯的種類也是越來越多,那麼在我國哪裡種植的紅薯好吃呢?下面我們就一起來看一下。
1、【陝西闆栗紅薯】
這種紅薯主要種植在渭河兩岸的沙土地裡,口感粉面香甜,果型主要以細長型為主,表皮顔色鮮豔呈紫紅色,非常喜人。然是紅薯但是可以吃出來闆栗的味道,因此人們給它起了好聽又貼切的名字—闆栗紅薯。
闆栗紅薯的皮特别薄,蒸煮後有的薯皮會裂開,不用掰開就能看到嫩黃嫩黃的薯肉,散發着闆栗的清香,一口下去,又粉又糯又甜。比普通紅薯含有更多的膳食纖維,老人也能吃。
2、【福建六鳌蜜薯】
六鳌是一個三面環海的半島,雨量充沛,平均日照在1500小時左右,同時,海邊有着較大的晝夜溫差。富硒沙地種植有利于吸收海水中的天然鹽分,正是因為這樣獨特的生長環境,讓六鳌紅蜜薯成為衆多地瓜品種當中比較甜的品種!
市面上有很多紅蜜薯,但你不一定吃過正宗的, 正宗六鳌沙地紅蜜薯皮薄肉質軟糯, 吃起來沒有大紅薯塞牙縫的粗纖維感, 味道香甜水分含量适中, 既有軟糯沙面的口感,又不會噎人。
3、【山東煙薯】
山東煙薯呢具有高産、抗病性好、耐貯藏、糖度高等特點,并且一烤就軟,軟化效果快,糖度高,更加适合烤着進行食用,口感相對來說也會更加的具有沙質。
由于它的糖度更高,是普通紅薯的6倍,更适合烤着吃,烤熟以後呈現出金黃的蜜糖色澤,并且會散發出一股焦糖的甜味,香氣馥郁,吃在嘴裡軟糯甘綿,而且也極少有絲絡。
三種有名的紅薯介紹完了,你家鄉上榜了嗎?你喜歡吃哪裡的紅薯呢?歡迎在評論區一起交流哦~
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