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甲魚蛋怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-29 15:06:54

甲魚蛋怎麼做好吃?準備食材：小米辣，火鍋底料，姜蒜，花椒，桂皮，香葉，豆瓣醬，蚝油，生抽，啤酒、糖，現在小編就來說說關于甲魚蛋怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

甲魚蛋怎麼做好吃

準備食材：小米辣，火鍋底料，姜蒜，花椒，桂皮，香葉，豆瓣醬，蚝油，生抽，啤酒、糖。

甲魚蛋清洗幹淨，瀝幹水分。

鍋中倒入油。

将小米辣爆香，放入豆瓣醬，火鍋底料，花椒，桂皮，香葉，糖炒香。

将洗幹淨的甲魚蛋放入鍋中輕輕爆炒，用鍋勺輕輕将甲魚蛋敲出裂縫。

倒入半瓶啤酒。

放入蚝油，生抽，小火炖8-10分鐘。

大火一分鐘後，撒上香蔥即可出鍋。

一份色香味俱全的麻辣版甲魚蛋就做好了。

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