薏米豬蹄湯的做法?材料:薏米,豬蹄,蔥,姜片,白胡椒粉,料酒,鹽,接下來我們就來聊聊關于薏米豬蹄湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:薏米,豬蹄,蔥,姜片,白胡椒粉,料酒,鹽。
将薏米洗淨,姜切片,小蔥挽結。
豬蹄剁成塊狀,下沸水鍋裡焯一會,澇出用清水洗淨。
将薏米、豬蹄、蔥、姜片、料酒放入鍋中,加入适量的水,大火燒開後,改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時。
加入鹽和胡椒粉調味即可。喝時撒些蔥花或香菜。
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