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菠蘿炒雞的家常做法

美食 更新时间:2024-09-18 23:22:47

菠蘿炒雞的家常做法?雞切成塊,放入姜片和适量的生抽、白糖、鹽和生粉,攪拌均勻,今天小編就來聊一聊關于菠蘿炒雞的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

菠蘿炒雞的家常做法(如何做菠蘿炒雞)1

菠蘿炒雞的家常做法

雞切成塊,放入姜片和适量的生抽、白糖、鹽和生粉,攪拌均勻。

腌制一個小時至入味,菠蘿用鹽水泡過後瀝幹水份後切塊,青紅甜椒切小塊、蒜切片。

鍋内放植物油燒熱,放入蒜片爆香,再放入腌好的雞塊翻炒至雞塊表面微金黃。

再将青紅甜椒片放進去,翻炒到甜椒斷生,再調入适量的蚝油。

翻炒均勻後,最後放入菠蘿塊和一點點的水,加蓋焖上一分鐘即可。

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