廣西的五大硬菜-tft每日頭條

廣西的五大硬菜

美食更新时间:2025-02-09 14:00:14

蘑菇，對于我們來說，是再正常不過的一種食用菇了。日常中，我們在市場見到過的有香菇，金針菇、平菇、茶樹菇等，價格也不貴，便宜的幾塊錢一斤，貴的也就幾十來塊錢一斤。但是你見過1500元一公斤的菇嗎？

1500元一公斤？很多人可能想到就隻有雲貴四川西藏等高原深山裡的野生蘑菇才有可能這麼貴了。但是，這1500元一公斤的菇在廣西就有，就是野生紅菇。紅菇是一類大型菌根真菌，是一種名貴的食（藥）用菌。在我國主要分布于福建、雲南、江西、遼甯、河南、四川、廣西等省區，海拔為300~1000m山林地帶。而在廣西玉林容縣的部分鄉鎮栽種了許多紅椎樹，這些紅椎樹林中會自然生長出許多野生紅菇。而當地的村民們，就依靠這些野生紅菇發家緻富，賺了不少錢，據了解，優質的野生幹紅菇每公斤可以高達1500元，這還隻是收購價。對此，小編特意在某網店查了一下，最貴的野生幹紅菇銷售價竟然最貴的有3600元一公斤。不過，也要看質量，兩三百元一斤的幹紅菇也有。

廣西的五大硬菜（廣西這1500元一公斤的野生美味）1

廣西的五大硬菜（廣西這1500元一公斤的野生美味）2

據廣西日報報道，目前容縣野生紅菇林已擴大到2.6萬多畝，年共收幹菇13.6萬公斤，總收入超2億元。

廣西的五大硬菜（廣西這1500元一公斤的野生美味）3

對于這樣貴的野生紅菇，不知道廣西的朋友有沒有人吃過。也許幹的紅菇吃過，但是新鮮的紅菇應該沒有多少人吃過，畢竟這不是每個地方都長野生紅菇。想吃的朋友，可以去容縣走走，相信野生新鮮的紅菇一定很美味。小編雖然不是容縣人，但是小編家鄉也生長着一種野生蘑菇，小小的時候，每到六七月，各種林地甘蔗地，木薯地就長有，新鮮的野生蘑菇相當美味。而且聽說，現在市面買也要上百塊一斤，而且是新鮮的。這樣的野生蘑菇都這麼美味了，何況上千塊錢的野生紅菇，那應該是人間極品了。

廣西的五大硬菜（廣西這1500元一公斤的野生美味）4

廣西的五大硬菜（廣西這1500元一公斤的野生美味）5

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