二月龍擡頭為什麼要吃炒豆?因為這麼一句諺語“龍擡頭 二月二,吃豆豆,人不得病地豐收”每年的農曆二月二,人們都會把黃豆炒開花,把面做成像龍鱗一樣的棋子塊,寓意着“金豆開花,龍王升天,興雲布雨,五谷豐登”,接下來我們就來聊聊關于二月龍擡頭為什麼要吃炒豆?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
因為這麼一句諺語“龍擡頭 二月二,吃豆豆,人不得病地豐收”。每年的農曆二月二,人們都會把黃豆炒開花,把面做成像龍鱗一樣的棋子塊,寓意着“金豆開花,龍王升天,興雲布雨,五谷豐登”。
要用剛剛出一點芽的黃豆做這道菜,非常鮮又好吃。
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