家常雞翅中最簡單做法?将買來的雞翅清洗幹淨,瀝水把準備好的生姜和蒜瓣切碎,今天小編就來說說關于家常雞翅中最簡單做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将買來的雞翅清洗幹淨,瀝水。
把準備好的生姜和蒜瓣切碎。
把每個雞翅兩面都劃2刀,便于入味,在雞翅中加切好的姜蒜,料酒、醬油、醋、鹽。
用筷子攪拌,讓雞翅完全裹上調料,腌制10分鐘。
清洗燒鍋,燒熱,加入适量的香油,等香油起泡。
加入腌好的雞翅,煎至雞翅2面金黃。
把腌制雞翅的調料倒入鍋中,加入半碗水,放入切好的青椒,大火燒。
等湯燒完即關火,紅燒雞翅完成,裝盤。
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