如何做酸辣雞爪才好吃-tft每日頭條

如何做酸辣雞爪才好吃

美食更新时间:2024-06-29 08:33:05

過年的腳步越來越近了，

今天來做一道年夜飯開胃小菜，

網紅酸辣雞爪。

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）1

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）2

先來處理下雞爪。雞爪洗淨去指甲，放姜片和料酒煮10分鐘後，撈出放冰水裡泡一會。

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）3

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）4

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如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）6

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）7

再來調個酸辣可口的醬料。若想上色明顯可以再加半匙老抽。

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）8

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）9

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）10

把調好的醬料倒在用冰水泡過撈出的雞爪上，半個檸檬切片也鋪在雞爪上，再來一個百香果的果肉，抓勻即可。

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）11

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）12

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如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）15

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）16

過年期間吃太多大魚大肉，來點清爽小菜消消食開開胃再合适不過了，啃着雞爪追劇也是不錯的選擇。

如何做酸辣雞爪才好吃（年夜飯開胃菜網紅雞爪）17

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