蒸魚時間?魚的重量最好400~500g最好,生熟的火候比較容易把握魚清理幹淨後,在魚體兩側抹一點食用油,沾少于白酒,我來為大家科普一下關于蒸魚時間?以下内容希望對你有幫助!
魚的重量最好400~500g最好,生熟的火候比較容易把握。魚清理幹淨後,在魚體兩側抹一點食用油,沾少于白酒。
水開後将魚入鍋,蒸至6~7分立即關火,關火後,切勿打開鍋蓋,利用鍋内餘溫再蒸至5~8分後再出鍋即可。
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