魚腥草為什麼不能用鐵鍋?魚腥草不能用鐵鍋煮的原因是:魚腥草會和鐵元素發生化學反應,煮出來的水會變黑,我來為大家講解一下關于魚腥草為什麼不能用鐵鍋?跟着小編一起來看一看吧!
魚腥草為什麼不能用鐵鍋
魚腥草不能用鐵鍋煮的原因是:魚腥草會和鐵元素發生化學反應,煮出來的水會變黑。
魚腥草正确煮法:首先将幹的魚腥草去除雜質,然後用清水洗淨,再用冷水浸泡2小時左右,之後再瀝幹水;最後将魚腥草放入砂鍋中煮沸後再用小火煮半小時,然後去掉渣子,就可以直接喝。
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