豆腐和魚塊一起煮,這兩樣食材簡直是絕配,植物蛋白搭配魚肉的動物蛋白一起,不僅口感更鮮美,而且營養價值也是很豐富的,豆腐鮮香嫩滑,魚肉鮮香細嫩,非常的美味又下飯。
食材
豆腐、草魚、大蒜、芹菜、鹽、油、醬油、辣椒粉、味精。
做法1、草魚切塊,芹菜和大蒜切段,豆腐切塊。
2、鍋内熱油,将魚塊放入鍋内中,均勻地撒點鹽将魚兩面煎黃。
3、再放進豆腐塊,在豆腐塊上放點鹽讓豆腐入味。
4、再撒上辣椒粉,淋上醬油炒勻,再放進芹菜大蒜炒勻。
5、放清水煮二分鐘,最後放點雞精即成。
好了,今天的美食分享就到這裡哦!喜歡點贊 關注!(圖片來源于網絡,如有侵權請聯系删除 )
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!