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豆腐和魚的搭配吃法

美食 更新时间:2024-10-20 10:41:02

豆腐和魚塊一起煮,這兩樣食材簡直是絕配,植物蛋白搭配魚肉的動物蛋白一起,不僅口感更鮮美,而且營養價值也是很豐富的,豆腐鮮香嫩滑,魚肉鮮香細嫩,非常的美味又下飯。

豆腐和魚的搭配吃法(豆腐和魚是絕配)1

食材

豆腐、草魚、大蒜、芹菜、鹽、油、醬油、辣椒粉、味精。

做法

1、草魚切塊,芹菜和大蒜切段,豆腐切塊。

豆腐和魚的搭配吃法(豆腐和魚是絕配)2

2、鍋内熱油,将魚塊放入鍋内中,均勻地撒點鹽将魚兩面煎黃。

豆腐和魚的搭配吃法(豆腐和魚是絕配)3

3、再放進豆腐塊,在豆腐塊上放點鹽讓豆腐入味。

豆腐和魚的搭配吃法(豆腐和魚是絕配)4

4、再撒上辣椒粉,淋上醬油炒勻,再放進芹菜大蒜炒勻。

豆腐和魚的搭配吃法(豆腐和魚是絕配)5

5、放清水煮二分鐘,最後放點雞精即成。

豆腐和魚的搭配吃法(豆腐和魚是絕配)6

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