食物西芹炒肚片-tft每日頭條

食物西芹炒肚片

美食更新时间:2025-01-15 13:28:28

今天小編給朋友們帶來甜椒炒肚片，這道菜的優勢時間短，做法較簡單。

豬肚的美味不必多說，會吃的人自然懂，當豬肚的柔軟口感搭配甜椒的鮮甜美味勢不可擋。

所以快來和小編一起做吧！

食物西芹炒肚片（晚飯吃點什麼呢）1

材料在此～

白鹵豬肚400克，紅甜椒，黃甜椒各1個，生姜5克，大蒜2瓣，香蔥1根，澱粉1湯匙，料酒2茶匙，雞精1到2茶匙，鹽少許，油适量。

食物西芹炒肚片（晚飯吃點什麼呢）2

做法一:将買來的白鹵豬肚切長4厘米，寬約2厘米的薄片待用。

做法二:紅甜椒，黃甜椒去地，去子洗淨，切兩厘米方塊。

做法三:生姜去皮洗淨，切姜沫大蒜去皮洗淨，切蒜末。

做法四:香蔥去根洗淨，切蔥粒；澱粉加适量清水，調成水澱粉待用。

做法五:炒鍋内倒适量油，燒至七成熟，放入姜末，蒜末爆出香味。

做法六:接着放入切好的豬肚片，大火快炒一兩分鐘，并加入料酒調味兒。

做法七:然後放入切好的甜椒塊，翻炒均勻後倒入水澱粉勾薄芡。

做法八:最後加入雞精，鹽翻炒調味，出鍋前撒切好的蔥粒即可。

以上八步讓你做出美味菜肴，你動起來了嗎？

拓展:豬肚具有補虛損，健脾胃的作用，對小便頻繁等有食療作用。甜椒富含維生素C和膳食纖維，使這道菜營養更全面。

你會做嗎？快和小編一起動起來叭！還行吃什麼？我們評論區見，今天也要好好吃飯哦!耶～[耶]

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