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白菜炖豆腐要怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-12-16 04:33:34

白菜炖豆腐要怎麼做才好吃?主料:大白菜(白梗)(100克),豆腐(100克)輔料:蝦米(25克)調料:植物油(15克),鹽(4克),味精(2克),胡椒粉(3克),大蔥(5克),姜(3克),我來為大家講解一下關于白菜炖豆腐要怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!

白菜炖豆腐要怎麼做才好吃(白菜炖豆腐的做法)1

白菜炖豆腐要怎麼做才好吃

主料:大白菜(白梗)(100克),豆腐(100克)。輔料:蝦米(25克)。調料:植物油(15克),鹽(4克),味精(2克),胡椒粉(3克),大蔥(5克),姜(3克)。

将大白菜洗淨,切成塊;

北豆腐洗淨,切成塊;

蔥姜切細末;

海米(蝦米)用開水泡片刻;

炒鍋注油燒熱,下入蔥姜末炝鍋,放入大白菜翻炒至斷生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精鹽炖至白菜熟爛,撒入味精即可。

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