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清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法

美食 更新时间:2024-12-28 04:01:06

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法(清蒸白鲳魚自己做更好吃)1

By 七年四班的丸

用料

  • 白鲳魚 1條
  • 蔥 1根
  • 姜片 5-6片
  • 朝天椒 3-4個
  • 油 2匙
  • 蒸魚豉油 2匙

做法步驟

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法(清蒸白鲳魚自己做更好吃)2

1、蔥段、蔥絲、紅椒絲和姜絲備用。

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法(清蒸白鲳魚自己做更好吃)3

2、白鲳魚洗淨備用。

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法(清蒸白鲳魚自己做更好吃)4

3、蔥段和姜絲鋪在魚上。

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法(清蒸白鲳魚自己做更好吃)5

4、燒一鍋熱水,水開後放入魚,大火蒸10分鐘(以筷子能輕松戳入魚肉為準)

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法(清蒸白鲳魚自己做更好吃)6

5、把蒸魚用的蔥段和姜絲丢棄,重新放入蔥絲、姜絲和紅椒絲。

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法(清蒸白鲳魚自己做更好吃)7

6、燒一點油。

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法(清蒸白鲳魚自己做更好吃)8

7、油燒熱後潑灑在蔥絲上,最後淋入蒸魚豉油即可食用。

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