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清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法

美食更新时间:2024-11-27 06:41:25

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法（清蒸白鲳魚自己做更好吃）1

By 七年四班的丸

用料

白鲳魚 1條
蔥 1根
姜片 5-6片
朝天椒 3-4個
油 2匙
蒸魚豉油 2匙

做法步驟

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法（清蒸白鲳魚自己做更好吃）2

1、蔥段、蔥絲、紅椒絲和姜絲備用。

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法（清蒸白鲳魚自己做更好吃）3

2、白鲳魚洗淨備用。

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法（清蒸白鲳魚自己做更好吃）4

3、蔥段和姜絲鋪在魚上。

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法（清蒸白鲳魚自己做更好吃）5

4、燒一鍋熱水，水開後放入魚，大火蒸10分鐘（以筷子能輕松戳入魚肉為準）

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法（清蒸白鲳魚自己做更好吃）6

5、把蒸魚用的蔥段和姜絲丢棄，重新放入蔥絲、姜絲和紅椒絲。

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法（清蒸白鲳魚自己做更好吃）7

6、燒一點油。

清蒸翹嘴白鲳魚的正确方法（清蒸白鲳魚自己做更好吃）8

7、油燒熱後潑灑在蔥絲上，最後淋入蒸魚豉油即可食用。

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