鹹菜豆幹炒肉絲是徽菜中一道家常菜,非常下飯。倒入幾滴豪吉藤椒油,味道更加美味,真是清香麻爽秒入魂哦!
By 阿紫郡主
1、食材洗淨。肥肉煸炒出油
2、放入瘦肉翻炒變色
3、倒入2勺生抽
4、放入豆腐幹絲和鹹菜杆翻炒均勻
5、放入青紅椒絲再次翻炒
6、清香麻爽的豪吉藤椒油
7、倒入1勺豪吉藤椒油
8、放入青蒜翻炒入味即可出鍋
9、麻香爽脆的鹹菜豆幹炒肉絲
10、炒下飯的鹹菜豆幹炒肉絲
鹹菜杆如果鹹了可以用淡鹽水泡淡一些。要爆炒才好吃哦
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