tft每日頭條

 > 美食

 > 扇貝怎麼蒸好吃

扇貝怎麼蒸好吃

美食 更新时间:2024-07-21 15:12:32

扇貝怎麼蒸好吃?主料:扇貝适量配料:粉絲1小把、蒜5瓣、姜1小塊、蔥花适量,我來為大家科普一下關于扇貝怎麼蒸好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

扇貝怎麼蒸好吃(扇貝如何蒸好吃)1

扇貝怎麼蒸好吃

主料:扇貝适量。

配料:粉絲1小把、蒜5瓣、姜1小塊、蔥花适量。

調料:蒸魚豉油适量、剁椒适量。

粉絲泡軟,蒜切碎,姜切絲。

鍋中加入少許油,燒熱後放入蒜末爆香;将一半煸香的蒜蓉裝入碗中,倒入少許蒸魚豉油拌勻成調味汁;

沿着殼壁用小刀把貝肉取下,去除内髒和腮,留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃,把粉絲剪成小段,墊在扇貝底下,重新放回扇貝;把剩下的一半蒜蓉分放在每個扇貝肉上,再放上姜絲;

蒸鍋裡放冷水燒開後,放入扇貝大火蒸5分鐘出鍋;

把蒸好的扇貝去掉上面姜絲,用小勺把之前調好的調味汁趁熱澆在扇貝上,撒上蔥花和剁椒即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved