茉莉香米揚州炒飯的做法?主料:香米300克、玉米适量、廣式香腸适量、胡蘿蔔适量、青豆适量、雞蛋2個,我來為大家科普一下關于茉莉香米揚州炒飯的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:香米300克、玉米适量、廣式香腸适量、胡蘿蔔适量、青豆适量、雞蛋2個。
先将雞蛋炒熟之後放在邊上備用。隔夜之後米飯取出來記得攪拌一下,這樣可以讓顆粒更加分明,炒飯時方便一些。
将蔬菜粒和香腸粒過水之後放到旁邊備用。
放油之後倒入姜沫和香蔥。
米飯放下之後翻炒一下讓底料均勻,讓油包裹住米飯顆粒。
倒入香腸粒和蔬菜粒翻炒~!讓米與其他食材相容。
倒入适量生抽和一勺鹽來回翻炒,加入雞蛋翻炒均勻~之後盛入小碗中倒扣大盤就OK了。
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