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如何制作涼拌土豆絲

美食更新时间:2024-05-17 21:42:52

如何制作涼拌土豆絲?準備材料：土豆、紅椒絲、蔥花、食鹽、香油、白醋；，下面我們就來說一說關于如何制作涼拌土豆絲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何制作涼拌土豆絲

準備材料：土豆、紅椒絲、蔥花、食鹽、香油、白醋；

首先我們要削掉土豆的外皮并将它切成細細的絲狀，然後準備一碗清水并将土豆絲放入其中浸泡，這樣不僅可以防止土豆氧化，還能泡出它内部的澱粉讓土豆的口感更加的脆爽。

起鍋燒水，等鍋中的水沸騰後将土豆放入鍋中焯水三十秒左右再撈出來過涼水，然後把處理好的土豆絲和紅椒絲、蔥花、食鹽、香油、白醋攪拌均勻，這樣一份簡單美味的涼拌土豆絲就做好了。

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