第一次做肥牛,沒想到有這麼好的效果,把這方子記下來,為方便以後再做時,作為參考。
By 三人行2668
1、番茄去皮切成丁備用。
2、鍋中加入适量的水燒開,下入金針菇焯兩分鐘,肥牛加一勺料酒,開火煮開即可關火,蔥、蒜切碎備用。
3、鍋中下适量油炒香蔥、蒜,加入番茄丁炒至濃稠,加入一勺料酒,一勺醬油,一勺耗油,适量鹽、兩碗水熬至濃稠,加入金針菇煮開,加入肥牛煮開關火即可食用,即簡單,又好吃的一道菜,喜歡的可以試一試。
4、這道菜無論是配米飯,配面都好吃。
補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫;治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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