幹苔菜怎麼做好吃?幹苔菜用冷水泡發,大概需要一小時就可以了如果時間緊也可以用溫水泡半小時,可是口感不如冷水泡得脆嫩,我來為大家科普一下關于幹苔菜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
幹苔菜用冷水泡發,大概需要一小時就可以了。如果時間緊也可以用溫水泡半小時,可是口感不如冷水泡得脆嫩。
把泡好的苔菜切成小段,過開水焯燙,撈出瀝水。
加上白醋、鹽、白糖、麻油、生抽、雞精拌勻就可以了。
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