白玉菇炒肉?主料:白玉菇300g、豬肉150g、蚝油适量、生抽适量、姜适量、青椒适量、蒜末适量、紅椒适量,我來為大家科普一下關于白玉菇炒肉?以下内容希望對你有幫助!
主料:白玉菇300g、豬肉150g、蚝油适量、生抽适量、姜适量、青椒适量、蒜末适量、紅椒适量。
白玉菇、青紅椒洗淨。
豬肉切條。
青紅椒切絲。
姜蒜切末。
鍋燒熱放入肥肉煸炒出油、加姜蒜末炒香、加肉絲翻炒至變色,加生抽、耗油翻炒均勻。
加白玉菇翻炒至軟,菇裡有水份不用加水。
加蓋焖煮一會兒。
白玉菇炒肉絲加青紅椒絲炒至斷生盛出。
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