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冷凍小鲳魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-12 17:08:41

冷凍小鲳魚怎麼做好吃?準備用料冷凍小鲳魚4條、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、蔥白10克、姜片5片、蒸魚豉油1湯匙、海鮮醬油1勺、熱油1湯匙、香蔥1根，今天小編就來聊一聊關于冷凍小鲳魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

冷凍小鲳魚怎麼做好吃

準備用料。冷凍小鲳魚4條、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、蔥白10克、姜片5片、蒸魚豉油1湯匙、海鮮醬油1勺、熱油1湯匙、香蔥1根。

小鲳魚解凍洗淨瀝水。

加入料酒、胡椒粉、鹽抓勻腌制20分鐘。

取一個盤子将蔥白、姜片放在盤底。

放進腌制好的小鲳魚。

放入燒開水的蒸鍋，蒸8分鐘左右。

蒸好取出，倒入蒸魚豉油、海鮮醬油、撒上蔥花，在燒一些熱油淋上去即可。

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