雪燕并不是燕窩,它是雪燕樹木髓析出的膠質,因為雪燕泡發後會呈現燕窩那樣的拉絲狀,又能改善肌膚幹燥,為皮膚補水保濕,所以被稱為植物燕窩!雪燕含有D-半乳糖醛酸,即玻尿酸,玻尿酸是目前公認的保濕成分。很多敏感肌的朋友都會被春季皮膚過敏困擾,一周吃2次雪燕羹,皮膚像剝殼的蛋!一年之計在于春,想要皮膚好,趕緊每天喝一碗吧!
By 墨韻芊華
1、頭天晚上把食材冷水浸泡,需要泡12個小時以上,泡發後會析出雜質!
2、泡發15個小時的樣子!
3、把皂角米清洗幹淨冷水下鍋小火煮25分鐘左右!
4、煮皂角米的時候可以把雪燕和桃膠清洗幹淨。用個細篩網放在水裡不停地擺動,再沖洗幾次就幹淨了!
5、然後倒進煮好的皂角米裡,繼續煮15分鐘左右!
6、準備好玫瑰糖,喜歡甜就多放點,我還放了點幹玫瑰花瓣,玫瑰花瓣用的金邊玫瑰,非常的香!
7、把玫瑰糖倒進煮好的雪燕羹裡攪拌均勻!
8、非常的香甜可口,一天一碗也不會膩!
泡發食材的時候分開泡,便于分揀出雜質!
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