地瓜怎樣做好吃?用料:地瓜200g、糯米粉250g、紅豆沙餡200g、油适量,,下面我們就來聊聊關于地瓜怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:地瓜200g、糯米粉250g、紅豆沙餡200g、油适量,
蒸熟的地瓜。
去皮壓成泥,過篩去筋絡,放入糯米粉。
先用筷子攪勻,揉成稍軟的面團。
取一塊面團,包入豆沙餡20克。
包成小餅。
鍋裡放适量的油,放入小餅。
一面煎黃翻面,煎至2面金黃。
裝盤,趁熱吃,軟軟糯糯甜甜的,非常好吃,做小吃和早餐都非常棒。
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