蒸闆鴨?材料:闆鴨一隻、白酒适量、料酒适量、胡椒粉适量、味精适量、麻油适量 ,我來為大家科普一下關于蒸闆鴨?以下内容希望對你有幫助!
材料:闆鴨一隻、白酒适量、料酒适量、胡椒粉适量、味精适量、麻油适量。
晾幹的闆鴨一隻,洗幹淨。
均勻的抹上一層白酒。
上鍋大火蒸40分鐘-60分鐘,用筷子能比較輕松地插進腿肉為好。
料酒、胡椒粉、味精調勻,倒進切好的闆鴨裡。
淋上一點麻油,拌勻即可。
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