淡水鲈魚怎麼做好吃?準備食材:淡水鲈魚一條、青紅椒、蔥、姜、十三香、八角、花椒、鹽、香菜,接下來我們就來聊聊關于淡水鲈魚怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備食材:淡水鲈魚一條、青紅椒、蔥、姜、十三香、八角、花椒、鹽、香菜。
洗淨淡水鲈魚改刀,切掉魚骨。
改刀更容易入味,加姜絲、蔥絲、八角、花椒、十三香,少許鹽腌制20分鐘左右。
挑去腌制的料,上鍋蒸十五分鐘左右。
出鍋擺姜絲、蔥絲、辣椒絲,少許醬油,淋上熱油,最後加入香菜即可。
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