母親節創意菜肴面包-tft每日頭條

母親節創意菜肴面包

美食更新时间:2024-08-22 04:15:00

母親節創意菜肴面包?送你一朵小紅花不需要模具的花朵曲奇餅幹，還有幾天就是母親節了，給媽媽做一盤小紅花曲奇，送給媽媽的禮物這個花朵曲奇餅幹，不需要任何模具，制作簡單，隻要你有一台烤箱跟一個打蛋器小白都可以做成功，我來為大家科普一下關于母親節創意菜肴面包?以下内容希望對你有幫助!

母親節創意菜肴面包

送你一朵小紅花不需要模具的花朵曲奇餅幹，還有幾天就是母親節了，給媽媽做一盤小紅花曲奇，送給媽媽的禮物。這個花朵曲奇餅幹，不需要任何模具，制作簡單，隻要你有一台烤箱跟一個打蛋器小白都可以做成功。

By 米俐兒

用料

低筋面粉 110克

黃油 60克

奶粉 15克

糖粉 35克

全蛋液 20克

食用紅色色素适量

紅曲粉少許

做法步驟

1、準備好所有的食材，稱量備用

2、黃油切成小塊，軟化到用手指摁一下是軟的

3、加入糖粉

4、用電動打蛋器打發到順滑

5、加入雞蛋液

6、用打蛋器打到順滑

7、加入過篩面粉

8、攪拌成絮狀

9、再揉成光滑的面團

10、取出32克面團，餘下的面團加入适量紅曲粉，揉成紅色花朵面團

11、每個面團分成2克的小劑子

12、五個紅色面團作為花瓣，中間放入一顆黃色面團作為花心，做好全部小紅花，用牙簽在紅色花瓣上壓出花紋

13、放入長帝電子烤箱160度預熱，烘烤18-20分鐘左右出爐

14、最後五分鐘需要蓋上錫紙，以免上色過度

15、好看又好吃的小紅花，你有沒有喜歡

小貼士

烤箱溫度跟時間，具體的要根據自己烤箱脾氣而設定，方子中的時間跟溫度可以作為參考這個甜度剛好，不喜歡吃甜可以把糖粉減量

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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