荠菜蝦仁炒蛋竅門-tft每日頭條

荠菜蝦仁炒蛋竅門

美食更新时间:2025-04-03 01:05:15

荠菜蝦仁炒蛋竅門?用料：荠菜150克、雞蛋3隻、蝦仁10個、蚝油适量、白胡椒粉少許、鹽糖少許、白酒少許，下面我們就來說一說關于荠菜蝦仁炒蛋竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

荠菜蝦仁炒蛋竅門

用料：荠菜150克、雞蛋3隻、蝦仁10個、蚝油适量、白胡椒粉少許、鹽糖少許、白酒少許。

蝦仁切小段，鍋中水燒開。

把洗幹淨的荠菜放進去燙一燙，立刻撈出。

擰幹荠菜的水分，切碎荠菜。

蝦仁，荠菜，雞蛋混合，加2勺蚝油，少許白胡椒粉，少許白酒，适量鹽和糖，攪拌均勻。

鍋裡加适量油，燒熱，倒入蛋液炒熟即可。

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