鴨怎樣做好吃?準備材料:鴨子700克、香菇、姜醬油、糖各适量,今天小編就來說說關于鴨怎樣做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備材料:鴨子700克、香菇、姜醬油、糖各适量。
香菇用水泡軟,鴨子斬件。
起油鍋現将姜片煸香至焦黃。
放入鴨子翻炒至鴨皮焦有點焦黃,這時鍋底會出很多的油,可以先倒掉些。
這時加入醬油翻炒至鴨肉上色、再加入糖。
把泡發的香菇放入鍋中。
泡發香菇的水不要倒掉,一起倒入鍋裡。
燒開就可以轉入電子瓦煲30 - 45分鐘就可以上桌了。
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