美味洋蔥炒蛋-tft每日頭條

美味洋蔥炒蛋

美食更新时间:2024-12-24 21:15:54

洋蔥中的營養成分十分豐富，富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，還可預防癌症，維護心血管健康，刺激食欲，幫助消化。

美味洋蔥炒蛋（接地氣的家常菜）1

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洋蔥炒蛋

圖文 |小耿媽媽

洋蔥1隻雞蛋3隻鹽少許

美味洋蔥炒蛋（接地氣的家常菜）2

1. 準備的原料。

美味洋蔥炒蛋（接地氣的家常菜）3

2. 洋蔥切絲。

美味洋蔥炒蛋（接地氣的家常菜）4

3. 雞蛋加鹽，少許的清水打散。

美味洋蔥炒蛋（接地氣的家常菜）5

4. 熱鍋涼油，加入蛋液。

美味洋蔥炒蛋（接地氣的家常菜）6

5. 中火翻炒至蛋液凝固，盛出。

美味洋蔥炒蛋（接地氣的家常菜）7

6. 鍋中直接下洋蔥絲，翻炒變軟。

美味洋蔥炒蛋（接地氣的家常菜）8

7. 加入雞蛋。

美味洋蔥炒蛋（接地氣的家常菜）9

8. 加少許的鹽炒勻，再加少許的清水燒一分鐘左右。

美味洋蔥炒蛋（接地氣的家常菜）10

9. 洋蔥炒蛋就好了。

小竅門：

1、洋蔥對半切開先用清水沖洗一遍，再切絲就不辣眼睛了。

2、紫皮洋蔥的營養更高。

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~~ By 小耿媽媽 ~~

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