刀魚怎麼做好吃?用手在刀魚肚子的位置把刀魚的腸子輕輕按出來,開始清洗,我來為大家科普一下關于刀魚怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用手在刀魚肚子的位置把刀魚的腸子輕輕按出來,開始清洗。
清洗完了之後平鋪在盤子上,把料酒、鹽、姜片鋪在上面。接着切兩個蔥段,加兩個幹椒放上去。
上氣以後蒸八分鐘即可,出鍋,把蔥姜片去掉,倒上蒸魚豉油,撒上蔥花即可食用。
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