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蒜苔炒肉怎麼炒

美食 更新时间:2024-07-01 14:07:20

蒜苔炒肉怎麼炒?用料:豬肉片100g、蒜苗1小把、生抽少許、蚝油少許,我來為大家科普一下關于蒜苔炒肉怎麼炒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒜苔炒肉怎麼炒(蒜苔炒肉片的烹饪技巧)1

蒜苔炒肉怎麼炒

用料:

豬肉片100g、蒜苗1小把、生抽少許、蚝油少許。

做法:

(1)蒜苗摘去尾部,洗淨切段。

(2)瘦肉切成薄片。

(3)加入料酒、地瓜粉一起拌勻,腌5分鐘。

(4)鍋燒熱下油,加入肉片翻炒至肉變色。

(5)加入生抽翻炒。

(6)倒入蒜苗炒片刻。

(7)加入少許雞精繼續翻炒片刻。

(8)出鍋前加入一點點蚝油調味即可出鍋。

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