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豆腐面怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-24 12:12:32

豆腐面怎麼做好吃?可以做番茄燒豆腐面,具體做法如下:,今天小編就來說說關于豆腐面怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豆腐面怎麼做好吃(豆腐面的烹饪方法)1

豆腐面怎麼做好吃

可以做番茄燒豆腐面,具體做法如下:

材料:番茄三個、老豆腐1/4塊、手擀面一人份、毛豆少許、生抽2大匙。

番茄洗淨用小刀去蒂,底部劃十字,放入沸水鍋中燙一分鐘;

番茄撈出,用手去皮後切成小塊;

老豆腐切成小方塊,入油鍋小火煎至金黃;手擀面煮好撈出瀝幹備用;

煎好的老豆腐、毛豆和番茄一起放入一個鍋中,加入生抽和300毫升水小火紅燒約10分鐘,至番茄全部軟爛成泥狀關火;

面放在最下層,把番茄燒豆腐倒在上面即可。

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