紅燒鲳魚好吃-tft每日頭條

紅燒鲳魚好吃

美食更新时间:2024-07-05 17:40:18

紅燒鲳魚好吃（吃貨們決不能錯過的紅燒鲳魚）1

從市場買來一條鲳魚，很新鮮，回家紅燒一下，家裡人都喜歡，鮮嫩入味，煮的米飯都有些不夠吃，做法簡單，小白也能學會，喜歡你也試試吧

By 檸檬愛美食.

用料

鲳魚一條（約300克）
蔥
姜
蒜
香菜
八角
花椒

做法步驟

紅燒鲳魚好吃（吃貨們決不能錯過的紅燒鲳魚）2

1、鲳魚去腮去内髒洗淨，劃斜方格花刀➕蔥段、姜片➕一小勺鹽➕一勺料酒腌制15分鐘。

紅燒鲳魚好吃（吃貨們決不能錯過的紅燒鲳魚）3

2、起鍋燒油，下五花肉煸出豬油（可直接使用豬油），下八角、花椒、蔥、姜、蒜爆香，加兩勺生抽炒香，加半碗清水放入鲳魚，水要沒過鲳魚，然後➕一勺香醋➕一勺料酒➕半勺糖➕一勺蚝油調味，煮至湯汁濃稠，盛出鲳魚，再把湯汁過濾一下，倒在魚身上，撒上蔥花，香菜段即可開動了！

紅燒鲳魚好吃（吃貨們決不能錯過的紅燒鲳魚）4

3、紅燒鲳魚✅快手家常美味，做法簡單超下飯

紅燒鲳魚好吃（吃貨們決不能錯過的紅燒鲳魚）5

4、鮮香美味，配米飯絕了！

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