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石鍋豆腐怎麼做好吃

美食更新时间:2024-10-13 08:15:24

石鍋豆腐怎麼做好吃?食材：辣白菜300克、豆腐1塊、廣東香腸1根、蝦米(油炸)1大勺、香菇5朵、木耳(水發)8朵、大白菜(葉)3片、生抽數滴、番茄醬1小勺、植物油15克、水适量，我來為大家科普一下關于石鍋豆腐怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

石鍋豆腐怎麼做好吃

食材：辣白菜300克、豆腐1塊、廣東香腸1根、蝦米(油炸)1大勺、香菇5朵、木耳(水發)8朵、大白菜(葉)3片、生抽數滴、番茄醬1小勺、植物油15克、水适量。

石鍋燒熱，加少許油，下辣白菜翻炒。

加入香腸繼續翻炒至香腸出油。

加入泡發的香菇和木耳翻炒出香味。

加1小勺番茄醬或者韓國辣醬炒勻。

下豆腐。加熱水至沒過食材，滴數滴鮮味生抽提鮮，根據個人口味決定是否加鹽。

加入大白菜，食材有點多加一點。

加入1大勺油炸海米，加蓋煮約10分鐘至所有味道融合，食材熟透即可。

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