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河蟹蒸多久能熟

美食更新时间:2024-12-19 02:03:40

河蟹蒸多久能熟?根據螃蟹的大小，蒸鍋内上氣開始計時，小一點的蒸12分鐘就可以，稍大一點的蒸15分鐘，我來為大家科普一下關于河蟹蒸多久能熟?以下内容希望對你有幫助!

河蟹蒸多久能熟

根據螃蟹的大小，蒸鍋内上氣開始計時，小一點的蒸12分鐘就可以，稍大一點的蒸15分鐘。

做法：

首先将大閘蟹全身刷幹淨，在鍋裡加入水并煮沸，再将大閘蟹放入蒸碗裡，蓋好蓋子進行蒸煮。待蟹殼煮至變紅後即可關火取出，拆掉繩子放入碗裡。把姜切成絲後，準備一個小碗倒入醬油和切好的姜絲，蒸閘蟹和蘸料就都完成了。

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