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三文魚便當的做法

美食更新时间:2024-08-10 09:13:42

三文魚便當的做法?将東北大米和糯米按3:1的比例混合，煮熟；，我來為大家科普一下關于三文魚便當的做法?以下内容希望對你有幫助!

三文魚便當的做法

将東北大米和糯米按3:1的比例混合，煮熟；

将白醋，糖，鹽按6:2:1的比例混合，放入微波爐中高火加熱1分鐘，拿出來攪拌均勻備用；

趁熱将準備好的壽司醋倒入煮好的米飯中，将它們攪拌均勻放涼；

鍋中燒開水，加入少量的鹽和油，将西蘭花放進去焯水，将涼白開水将焯過的西蘭花過涼；

将三文魚切片待用；

雙手帶上一次性手套，将洗淨的生菜墊在飯盒底部；

在保鮮袋上放上一團壽司米飯，按成餅狀，中間放入肉松；

用保鮮袋團成球形，放入準備好的模具中；

按壓緊，不夠可以再加點米飯，填充滿，将它按壓下去脫出模具；

将紫菜剪成長條，沿着壽司飯團的邊緣包裹起來；

同樣的方法做另外一個模具，将它按壓脫模，用紫菜邊包裹；

将做好的飯團放入飯盒中，并用葡萄幹做成眼睛和鼻子，剪小條紫菜做她的胡須；

将圖好的三文魚放在飯團下方；

兩邊擺上焯好的西蘭花，上面再擺點紅提，最後放上幾片黃瓜。

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