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土豆焖雞腿的做法

美食 更新时间:2024-12-02 10:32:56

土豆焖雞腿的做法?雞腿 兩個、土豆 一個、油 适量、鹽 适量、雞精 少許、生抽 一勺、大蒜 三瓣、生姜 四片、蔥 三根、料酒 适量,今天小編就來聊一聊關于土豆焖雞腿的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

土豆焖雞腿的做法(土豆焖雞腿做法介紹)1

土豆焖雞腿的做法

雞腿 兩個、土豆 一個、油 适量、鹽 适量、雞精 少許、生抽 一勺、大蒜 三瓣、生姜 四片、蔥 三根、料酒 适量。

将雞腿洗幹淨。

切成小塊。

放入鍋裡焯水,去除血沫。

撈出瀝水。

準備蔥姜蒜。

将土豆去皮洗幹淨。

切成滾刀狀。

鍋裡熱油。

放入蔥姜蒜爆香。

放入雞腿快速翻炒。

倒入料酒、生抽均勻翻炒。

加入适量清水覆蓋食材。

燒開後放入土豆。

土加入适量鹽,蓋上蓋子中小火焖煮。

待湯汁濃稠。

加入适量雞精、蔥花。

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