我是一個胡蘿蔔愛好者,老王是一個胡蘿蔔不愛好者,為了哄他陪我吃,隻能不擇手段的讓胡蘿蔔吃起來沒有任何胡蘿蔔味。
今天這個呢,不僅吃不出胡蘿蔔的味道,更重要是顔值還不錯,橙黃交錯,色澤鮮豔,還很下飯,絕對是有顔又有料的。如果多點豌豆,那就更好看了,可是呢,今天沒買到,就隻能湊合湊合了。
準備材料胡蘿蔔 1根;玉米 一根;火腿腸 1根;豬肉 若幹;香蔥 2根;鹽 适量;蚝油 适量。
步驟
第一步:處理食材:胡蘿蔔去皮切小丁,玉米剝成一粒一粒,火腿腸切丁,豬肉也切丁,蔥切蔥花。
第二步:煮開一鍋開水
倒入玉米粒和胡蘿蔔丁,先焯水,煮至斷生。
第三步:煮好後,撈起來濾幹備用。
第四步:鍋裡熱油
第五步:倒入火腿腸丁和肉丁,下鍋翻炒。
炒熟
第六步:倒入剛剛焯水好的玉米粒和胡蘿蔔丁,翻炒均勻。
第七步:因為玉米粒和胡蘿蔔已經是熟的,翻炒一小會炒出香味,就可以放入蔥花和鹽了
第八步:翻炒均勻後,出鍋。
小朋友也很愛吃呢~
我是二木,一個愛做飯的吃貨。吾日三省吾身:早餐吃啥?午餐吃啥?晚餐又要吃啥?為了每天不重樣真是煞費苦心的。如果你也和我一樣每天都很糾結吃啥,希望我的分享能給你一些想法。
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