冷凍鱿魚怎麼做好吃?食材:鱿魚500g、食鹽5g、生抽10ml、老抽5ml、調和油30ml、魚露5g、青椒1個、紅椒1個、姜1塊 ,我來為大家講解一下關于冷凍鱿魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:鱿魚500g、食鹽5g、生抽10ml、老抽5ml、調和油30ml、魚露5g、青椒1個、紅椒1個、姜1塊。
鱿魚去内髒去黑皮洗淨。
切開攤平,刻十字花刀。
切成小塊。
青紅椒和姜切片。
鍋裡放底油,燒熱後放入姜片。
下鱿魚翻炒。
放入青紅椒。放料酒、魚露、生抽、老抽。
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