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青椒炒臘肉做法大全

美食更新时间:2024-07-19 14:13:23

青椒炒臘肉做法大全（青椒炒臘肉的做法）1

做法步驟

1、臘肉提前蒸熟。

2、切片。

3、胡蘿蔔、青椒切片。

4、炒鍋倒油，放入臘肉煸炒出油後烹入1湯匙料酒。

5、放入蔥、姜炒香。

6、放入青椒、胡蘿蔔，少許鹽、生抽，白糖，煸炒。

7、炒至青椒段生後即可關火。

8、下飯菜！

小貼士

臘肉本身就有鹹味兒，所以不要放太多鹽。

心情故事

家人沒有食欲，作為主婦當然不能置之不理。用兒子最喜歡的臘肉搭配青椒炒了，臘肉的鹹香和青椒的爽口簡直就是絕配，有了這盤菜，兒子吃了兩大碗飯呢！

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