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鹵牛肉幹如何做

美食更新时间:2024-12-04 03:43:19

鹵牛肉幹如何做?牛肉洗淨切塊，放鍋裡用冷水煮至沸騰，接下來我們就來聊聊關于鹵牛肉幹如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鹵牛肉幹如何做

牛肉洗淨切塊，放鍋裡用冷水煮至沸騰。

把上面一層血水撈去，然後把牛肉撈出來。

準備好姜，蔥，桂皮，八角，花椒等鹵料。

把鹵料包倒入電飯煲鍋中，牛肉也放進去。

用生抽，鹽，料酒，蚝油調一碗醬汁，倒入鍋中，再加兩塊冰糖。

往鍋中加入适量清水，放進電飯煲裡，選擇煮牛羊肉模式。

電飯煲焖熟之後，牛肉撈出來放涼後放冰箱冷藏一晚，第二天好切。

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