正宗回民牛肉丸子配方-tft每日頭條

正宗回民牛肉丸子配方

美食更新时间:2024-12-02 07:49:06

正宗回民牛肉丸子配方?主料：牛肉300g，洋蔥100g，蒜10g調料：食鹽适量，醬油适量，料酒适量，調和油适量，沙拉醬适量，下面我們就來說一說關于正宗回民牛肉丸子配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

正宗回民牛肉丸子配方

主料：牛肉300g，洋蔥100g，蒜10g。

調料：食鹽适量，醬油适量，料酒适量，調和油适量，沙拉醬适量。

準備好食材。

牛肉洗淨後剁成肉絨。

洋蔥洗淨切小丁。

蒜頭切成蒜蓉。

切好的牛肉裝入一個稍大的碗裡，加入适量鹽、醬油、料酒朝一個方向攪拌均勻，加入切好的洋蔥末跟蒜蓉，繼續朝一個方向攪拌。

攪拌均勻的牛肉搓成一個個小丸子。

鍋熱适量的油，待油溫熱後下做好的牛肉丸子下鍋炸至熟透。

起鍋後瀝幹油擠上沙拉醬即可食用。

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