家常炒酸菜?将腌制好的酸菜清洗幹淨備用清洗幹淨的酸菜切小段,接下來我們就來聊聊關于家常炒酸菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将腌制好的酸菜清洗幹淨備用。
清洗幹淨的酸菜切小段。
将切好的酸菜用力擰幹水分。
切一片生姜,剁碎備用。
炒鍋加熱,将酸菜倒入鍋中加熱炒幹。
等酸菜炒出少些的水,加入一勺食鹽,繼續大火翻炒。
等酸菜炒出大煙之後,加入三勺花生油翻炒均勻即可出鍋。
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