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椒鹽皮皮蝦是如何做的

美食更新时间:2025-04-28 09:01:53

皮皮蝦又叫蝦姑、濑尿蝦、螳螂蝦等等，叫法實在太多，做法也很多，下面就跟大家分享椒鹽皮皮蝦的做法，真的很簡單。

椒鹽皮皮蝦是如何做的（好吃不難做的椒鹽皮皮蝦）1

用料：皮皮蝦1斤，幹辣椒2個，油半斤，蒜3瓣，蔥1根，椒鹽1把

椒鹽皮皮蝦是如何做的（好吃不難做的椒鹽皮皮蝦）2

1.皮皮蝦洗淨，瀝幹水份

椒鹽皮皮蝦是如何做的（好吃不難做的椒鹽皮皮蝦）3

2.油鍋燒至7層熱的時候，倒入皮皮蝦炸4分鐘這樣

椒鹽皮皮蝦是如何做的（好吃不難做的椒鹽皮皮蝦）4

3.撈出備用

椒鹽皮皮蝦是如何做的（好吃不難做的椒鹽皮皮蝦）5

4.油鍋再次燒至9層熱的時候，倒入炸過的皮皮蝦複炸1分鐘，然後撈出

椒鹽皮皮蝦是如何做的（好吃不難做的椒鹽皮皮蝦）6

5.留底油，放入蒜末，幹辣椒，蔥花炒香

椒鹽皮皮蝦是如何做的（好吃不難做的椒鹽皮皮蝦）7

6.倒入炸過的皮皮蝦，撒上椒鹽

椒鹽皮皮蝦是如何做的（好吃不難做的椒鹽皮皮蝦）8

7.出鍋時加把蔥花

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