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厚切酸奶怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-02-22 23:59:21

厚切酸奶怎麼做才好吃(厚切炒酸奶這樣做實在太美味)1

一次解鎖4種口味炒酸奶,适合夏天的小甜品。水果和奶油、酸奶完美融合,口感冰涼順滑,非常好吃哦~

By 小施姐姐

用料

  • 【冰淇淋液】
  • 淡奶油 300克
  • 酸奶 460克
  • 草莓醬 50克
  • 藍莓醬 50克
  • 芒果 50克
  • 奧利奧碎 30克
  • 【夾餡及表面裝飾】
  • 芒果 适量
  • 奧利奧 适量
  • 藍莓 适量
  • 草莓脆 适量

做法步驟

厚切酸奶怎麼做才好吃(厚切炒酸奶這樣做實在太美味)2

1、準備食材

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2、将300g淡奶油倒入大碗中

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3、用電動打蛋器打發到出現紋路

厚切酸奶怎麼做才好吃(厚切炒酸奶這樣做實在太美味)5

4、加入460g酸奶

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5、翻拌均勻

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6、平均分成4份,每份約190克。

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7、将50g芒果用叉子壓成泥。

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8、在每份奶油酸奶中分别加入50g草莓醬、50g藍莓醬、50芒果泥、30g奧利奧碎。

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9、分别攪拌均勻

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10、容器中鋪上油紙,倒入一半奶油酸奶糊抹平。

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11、分别鋪上芒果片、奧利奧、藍莓、草莓脆,還可以撒少許堅果、果幹~

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12、倒入剩下的奶油酸奶糊,抹平,鋪上水果、奧利奧,還是可以在空隙處撒上各種果幹哈~

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13、放入冰箱冷凍幾小時,凍硬後切塊食用~

小貼士

1.草莓脆換成新鮮草莓更好,這個季節草莓下市了買不到,所以才用草莓脆代替了。

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