我是原創作者:為愛下廚
教給大家最簡單的做法,讓你做出不一樣的美食
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享美味與快樂
讓你省時、省力、又省心,做出營養又好吃的美味
讓我們一起努力成長,做出愛的美食
《土豆糯米丸子》
碗内倒入溫水,加入20克糯米,浸泡一夜。
将土豆洗淨,去皮以後,切成片狀。
鍋内加入開水,放入土豆片,隔水蒸熟。
土豆蒸煮30分鐘後,倒入碗内。
加入一茶勺鹽,一茶勺胡椒粉。
用擀杖搗碎成泥,攪拌均勻。
碗内加入半勺面粉,10克玉米澱粉,攪拌均勻。
倒入胡蘿蔔丁,繼續攪拌均勻。
揉成大團子狀,再揉成小團子。
浸泡後的糯米,倒出控水,将土豆團子,裹上糯米,
鍋内倒入開水,放入土豆團子。
隔水蒸熟,上氣25分鐘。
西紅柿切十字刀,用開水浸泡,切成小丁狀。
鍋内倒入湯汁,倒入西紅柿,加入少許水,大火燒開,再加入水澱粉。
将糯米丸子,淋上番茄汁,撒上蔥花,白芝麻。
歡迎複制下面,原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《土豆糯米丸子》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!
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